O'Déli veut nourrir la région en bio

Jérôme Windal prépare depuis l'an dernier des salades bio et locales qu'il vend dans plusieurs enseignes spécialisées en région et en Belgique. Aussi loin qu'il s'en souvienne, Jérôme Windal a toujours été sensible au bio. Jusqu'à y consacrer sa carrière professionnelle....