Chocolaterie Trogneux : le fils prend la relève

En janvier, Jean-Baptise Trogneux, aîné de l'ancien dirigeant, prenait les rênes de l'entreprise familiale. Avec l'ambition d'ouvrir des boutiques dédiées au Macaron d'Amiens. C'est une tradition depuis près de 150 ans. Le fils aîné de la lignée est, en quelque sorte, predestiné...