Pêche durable

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C’est le fondement de l’accord signé début mai entre Nausicaa, représentant le Réseau Océan Mondial, et le groupe Metro Cash & Carry France. Ce protocole prévoit que 14 entrepôts du leader du commerce de gros en libre service soient équipés pour présenter le programme Mr Goodfish (www.mrgoodfish.com) à ses clients, professionnels des métiers de bouche. Une pédagogie qui passe notamment par la diffusion chaque saison d’une liste de produits de la mer disponibles en abondance, conseillés par des spécialistes pour favoriser une pêche durable.

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