Le Centurion prend sa part du fromage
La Fromagerie Le Centurion, à Libercourt, société de découpe et conditionnement de fromage (115 M en 2010), entre au capital de Passion Territoire dAquitaine, créée en 2011 par Onetik, spécialiste des fromages pyrénéens, et CG Capital Holdings, qui regroupe deux affineurs du Sud-Ouest. Jusqualors prestataire de lentreprise girondine, la Pme familiale nordiste profite de la sortie de CG Capital Holdings. Elle na pas souhaité commenter ce développement.
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