La levure on line, version Lesaffre
Tout, tout , tout vous saurez tout sur... la levure. C'est l'objet d'un nouveau site Internet conçu par le groupe levurier Lesaffre, et baptisé www.toutsurlalevure.com. Ludique, plein d'anecdotes ou d'infos amusantes sur la levure, ce site aux ambitions vulgarisatrices évoque ses usages multiples, de la boulangerie à la bière -sans surprise- en passant par la cosmétique ou les biotechnologies. Mais il est aussi adossé à une expertise scientifique, comme le nutritionniste US John Westerdahl ou le Pr Pierre Desreumaux de la Fondation DigestScience.
Déjà accessible en français et en anglais, Lesaffre annonce sa prochaine accessibilité en d'autres langues.
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